「博多もつ鍋おおやま」の自宅で楽しめる1人用鍋セット
すっかり冬っぽくなって、お鍋の季節がやってきたね!みんなは何鍋が好き?
もぐぞうくんはスタンダードな鍋からチゲまで割と何でも好きなんだけど、中でももつ鍋が大好き★
でも鍋って1人でやろうと思うと、具材とか鍋の素とかなかなかなくてハードルがちょっと高いよね。
スーパーも1人用の鍋セットが売っていたりするけど、もつ鍋セットはなかなか見かけないよね…!
そんな中出会ったのが1人前の鍋セット(具材込み)が丸っと揃ったもつ鍋のおおやま
今回はもつ鍋のおおやまで頼んでみたもつなべの食レポをしていくよ♪
「もつ鍋おおやま」について
そもそも「もつ鍋おおやま」は、福岡県博多に本店のあるもつ鍋専門店だよ★
本店は博多だけど、九州の他に東京、神奈川、大阪や愛知などにも支店があるよ♪
東京では池袋駅直結のPARCO(パルコ)8階にお店があるよ!
おおやまの公式サイトはこちら日本全国に博多の味をお届け!【もつ鍋おおやま】
素材へのこだわり
公式サイトに、素材のこだわりが載っているので、一部紹介するよ★
- もつ:九州産を中心に国産牛のみを使用
- みそ:九州味噌と西京味噌など数種類の味噌を絶妙にブレンド
もつ鍋セット1人前頼んでみた
早速もつ鍋1人前セット(しょうゆ味、野菜付き)と酢モツを頼んでみたよ!
もつといえば酢モツも食べないとね★
モツ鍋セットの箱がこちら!
真っ白い箱にロゴがプリントされているよ♪
箱オープン!
ちゃんと野菜も入っているのと、締めの麺も入っているよ★
【内容】
もつ 120g
しょうゆスープ 90㎖
ちゃんぽん麺 150g
鷹の爪 3g
柚子胡椒 2g
キャベツ 200g
にら 30g
ごぼう 40g
豆腐 1丁(半分サイズ)
パンフレットと、しょうゆ味、みそ味それぞれの水の分量も載っているよ★
もつ鍋調理&実食
というわけで、早速実食!
文字でも作り方が載っているけど、なんと動画でも作り方を解説してくれているよ♪
まずは水を入れて沸騰前にスープとごぼうをIN!
沸騰したら、もつ(下茹でしない)とキャベツを入れるよ♪
キャベツをいれたら、しっかり混ぜるよ!
火が通ったら、ごまと豆腐も入れて…。
ニラを真ん中にきれいに並べ、上に鷹の爪を置いて完成!
公式で説明してくれているから気になる人はそちらも確認してみてね!
もつの脂がじゅわ~としつつキャベツにしっかりスープがしみこんでて、美味しい!
もつ、キャベツがやわらかいところにごぼうの歯ごたえがいいアクセントになってるよ★
締めには麺!!
もつ、野菜からしっかり出汁が出て具がなくてもスープだけで麺が美味しい★
一緒に頼んだ酢モツは、そのまま食べられるよ!
ごまを振っていただきます★
モツという名前に反して(?)肉ぽさがしっかりあって、すごい美味しい!
鍋だけじゃなくて、一品料理もおすすめだよ♪
鍋と締めの麺まで二度美味しい度:★★★